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Galette des rois - faireamanger.com
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Galette des rois
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Galette des rois
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Réalisation : Facile

Pays :  France

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min


Ingrédients
Pour 6 personnes

2 pâtes feuilletées
100 grammes de sucre en poudre
80 grammes de beurre
150 grammes de poudre d'amande
2 oeufs
1 jaune d'oeuf
Préparation

Comment faire ?

Etape 1

Préchauffer le four à 200°.

Etape 2

Dérouler une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Etape 3

Dans un saladier, disposer la poudre d'amande, les oeufs, le beurre fondu et le sucre. Mélanger pour obtenir un mélange lisse et homogène.

Etape 4

Disposer cette préparation sur la pâte feuilletée. Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée et bien coller les bords.

Etape 5

Avec une fourchette, réaliser les dessins de votre choix sur la pâte. Badigeonner de jaune d'oeuf.

Etape 6

Cuire au four à 200° pendant 20 minutes.


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