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Salade Coleslaw - faireamanger.com
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Salade Coleslaw
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Réalisation : Facile

Pays :  Îles (malvinas) Falkland

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min


Ingrédients
Pour 8 personnes

1 chou blanc
5 carottes
180 grammes de mayonnaise
120 ml de vinaigre
125 grammes de fromage blanc
1 oignon doux
Aneth fraîche
Sel, poivre
Préparation

Comment faire ?

Etape 1

Peler et râper les carottes lavées et séchées.

Etape 2

Enlever les premières feuilles sur le chou blanc. Le couper en quatre. Enlever le coeur (particulièrement indigeste). Râper les quartiers de chou.

Etape 3

Trancher de fines lamelles d'oignon.

Etape 4

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre.

Etape 5

Verser les légumes râpés dans ce saladier. Mélanger. Utiliser de préférence un gant jetable pour réussir à mélanger la sauce et les légumes avec vos mains.

Etape 6

Transvaser dans le plat de présentation et décorer de quelques feuilles d'aneth fraîche.


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