Recettes
Ingrédients
Idées
Magazine
Annuaire
Nouilles de riz aux crevettes - Faire à manger
Accueil  »  Recettes  »  Poissons  »  Crustacés

Nouilles de riz aux crevettes

☆☆☆☆
Nouilles de riz aux crevettes
☆☆☆☆
3.1 / 5    555 votes
Aucun commentaire
Enregistrer dans mon carnet
Noter la recette


Niveau : Facile
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Origine : Japon


Pour 2 personnes :
300 grammes de crevettes cuites
200 grammes de nouilles de riz asiatiques
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de sauce soja salée
1 cuillère. à soupe de coriandre fraîchement ciselée
2 cuillères. à soupe d'huile
2 cuillères. à soupe de cacahuètes grillées et concassées
1 cuillère. à soupe de graines de sésame grillées
1 cuillère à café de curcuma
1 brin de cive
Poivre
Méthode de préparation
Etape 1

Rincer les crevettes, les sécher et les décortiquer.

Etape 2

Eplucher l'ail et l'oignon, et les hâcher finement.

Etape 3

Faire cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet. Les égoutter.

Etape 4

Dans un wok, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail et l'oignon. Ajouter les crevettes et les faire cuire de chaque côté.

Etape 5

Ajouter les nouilles cuites, le jus de citron et la sauce soja. Réchauffer les nouilles tout en remuant.

Etape 6

Ajouter la coriandre ciselée, les graines de sésame, les cacahuètes concassées et la cive ciselée en morceaux de 2 à 3 cm de long.

Etape 7

Servir chaud.





Ces recettes pourraient aussi vous intéresser



Les recettes préférées des membres
Pâtisseries

Donuts simples et rapides
☆☆☆☆☆
Pâtisseries

Flan au caramel
☆☆☆☆☆
Végétarien

Omelette fondante aux champignons
☆☆☆☆
Desserts

Marmelade à l'orange
☆☆☆☆☆
Bases et techniques

Sauce pour les nems
☆☆☆☆☆
Poissons

Nems végétariens
☆☆☆☆☆
Poissons

Nems aux crevettes
☆☆☆☆☆
Végétarien

Tajine à l'aubergine et au fenouil
☆☆☆☆☆