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Sandwich crevettes et Saint Môret - Faire à manger
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Sandwich crevettes et Saint Môret

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Sandwich crevettes et Saint Môret
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Les beaux jours arrivent, c'est la saison des pique-niques qui commence. Nous vous proposons notre délicieux sandwich de crevettes et St Môret, qui apportera un zeste de fraîcheur dans votre panier gourmand.

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Niveau : Facile
Préparation : 15 minutes
Aucune cuisson
Origine : France


Pour 2 personnes :
200 grammes de crevettes roses cuites
150 grammes de Saint Môret
100 grammes de concombre
70 grammes de salade iceberg
4 tranches de pain aux graines ou céréales
1 oignon nouveau
1 citron bio
1 citron vert bio
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîchement ciselée
Sel
Poivre
Méthode de préparation
Etape 1

Rincer les crevettes, les sécher et les décortiquer.

Etape 2

Laver le citron et le sécher. Récupérer le zeste pour le hacher finement. Couper le citron en deux et le presser pour récupérer le jus.

Etape 3

Presser également le citron vert.

Etape 4

Laver l'oignon nouveau et l'émincer finement ainsi que les fanes.

Etape 5

Laver le concombre, l'éplucher et le couper en 4 dans le sens de la longueur. Puis détailler chaque morceau en tranches fines.

Etape 6

Dans un grand bol, mélanger à la fourchette le Saint Môret, les jus de citron, les zestes de citron jaune, l'oignon et le concombre.

Etape 7

Saler et poivrer. Ajouter la ciboulette et mélanger.

Etape 8

Déposer la crème de crevettes au St Môret sur une tranche de pain.

Etape 9

Ajouter de la salade par dessus et recouvrir d'une nouvelle tranche de pain.

Etape 10

Recommencer pour monter le second sandwich.





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