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Crêpes à la vanille - Faire à manger
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Crêpes à la vanille

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Crêpes à la vanille
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La recette de délicieuses crêpes tendres et moelleuses avec un bon goût de vanille.

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Niveau : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 2 minutes
Origine : France


Pour 4 personnes :
200 grammes de farine
2 oeufs
1/4 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé
1/2 gousse de vanille
Méthode de préparation
Etape 1

Couper la gousse de vanille et récupérer les grains.

Etape 2

Dans une casserole, mettre le lait à chauffer et y ajouter les grains de vanille. Puis, laisser tiédir.

Etape 3

Dans un saladier, verser la farine, les oeufs et le sucre vanillé. Mélanger énergiquement.

Etape 4

Quand la lait est bien tiède, le verser progressivement dans la préparation tout en mélangeant pour éviter la formation de grumeaux.

Etape 5

Laisser la pâte reposer pendant 1 heure avant de préparer les crêpes.





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