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Glace à la myrtille sans sorbetière | FAIRE A MANGER - Recettes de cuisine simples et rapides
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Glace à la myrtille sans sorbetière
☆☆☆☆

Recette de cuisine : Glace à la myrtille sans sorbetière
☆☆☆☆
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Niveau : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Origine : France

Une crème glacée à la myrtille très simple à réaliser car elle ne nécessite pas de sorbetière.

Les ingrédients pour 6 personnes :
• 400 grammes de crème entière
• 180 grammes de lait concentré
• 100 grammes de myrtilles
Méthode de préparation
1
Mettre la crème fraiche bien froide dans le bol du robot et le faire monter en chantilly. A défaut d'un robot, utiliser un grand saladier et un fouet électrique.
2
Dans un blender mixer ensemble le lait concentré et les myrtilles. Incorporer ensuite ce mélange délicatement à la chantilly à l'aide d'une spatule.
3
Verser la glace dans une boîte adaptée et la mettre à prendre dans le congélateur.
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